2023年度　琉球大学公開講座

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13. 琉大・食農塾　　　　　一般講座

 

■講義内容／野菜の栽培、料理、販売

　各回ごとにテーマに対応した講師によるミニ講座を開講する。
市民参加型農園として、野菜の植え付け、雑草取り、収穫、加工、販売、調理、試食の「畑から食卓まで」を体験できる全プロセス
上原研究園での樹木の見分け方、林内散策、苗木づくり体験。

 
 

■担当教員／陳　碧霞（農学部 亜熱帯フィールド科学教育研究センター 准教授）

■初回授業日／4月30日(日)　

 
■場所／琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター

 
■曜日・時限／基本的に、各月最終の(土)または(日)

 
■受講料／7,860円（料理教室用材料費1,500円含む）

 

■定員／15名

 

■受講者への連絡方法／

■備考／万一の事故に備えて、各自で任意の保険に必ず加入してください。

教室・実施内容が変更になる場合があります。

実施内容によって終了時間が延長することもあります。

3月実施の料理教室に参加する方は、エプロン、ハンドタオル、三角頭巾（髪が長い人はヘアーゴムで結んでください）、子供用室内履きを用意してください。大人用の室内スリッパはあります。

料理教室は基本的には、お子さんのみで体験していただきます。

 

【申込み期間】2023年4月7日(金)～4月16日(日)

■お申込みについて■

・お申込み後、受付完了のメールが届きます。
・受付完了メールが届かない場合は、担当窓口までご連絡ください。
・講座によっては、申込み先や申込み方法が異なる場合がありますので、上記の講座案内をご確認ください。
・定員に達し次第、締め切りとなります。

その他の詳細については、「お申込みについて」をご確認ください。

■受講料について■

・有料の講座を受講する場合は、お申込み完了後すみやかに受講料のお振込をお願いします。大学から請求書等の送付はいたしませんのでご注意ください。

その他の詳細については、「受講料のお振り込みについて」をご確認ください。

【公開授業/公開講座  担当窓口】