【2026度 公開講座No.15】琉大・食農塾
市民参加型農園として、野菜の植え付け、雑草取り、収穫、調理、試食の「畑から食卓まで」の全プロセスを体験できる講座です。
＊各回ごとに、テーマに対応した講師によるミニ講座を開講します。
公開講座・公開授業詳細
2026年度 琉球大学公開講座
【一般講座】
15. 琉大・食農塾
■講義内容／野菜の栽培、料理、販売
市民参加型農園として、野菜の植え付け、雑草取り、収穫、調理、試食の「畑から食卓まで」を体験できる全プロセスを体験できる講座です。各回ごとにテーマに対応した講師によるミニ講座を開講します。
■担当教員／陳 碧霞（農学部 亜熱帯フィールド科学教育研究センター 准教授）ほか
■スケジュール（予定）／
4月19日（日）開園式、初めての畑（年間計画作り、野菜作りの基本）（親子参加）
5月17日（日）堆肥作り学習、栽培実験の体験学習（親子参加）
7月26日（日）キッズ・クッキング（子どものみ）
8月23日（日）牧場実習（親子参加）
※各回9：00～12：00（予定）
※日時・内容は変更となる場合があります。
■場所／琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター
■受講料／5,400円（料理教室用材料費500円含む）
■対象／親子
■定員／15組（家族単位でお申し込みください）
■備考／万一の事故に備えて、各自で任意の保険に必ず加入してください。
※本講座では、実習の一環として受講者に各自の農園管理（草取り・水やり等）を行っていただきます。
適切な管理を行うことで、皆で美しい農園を維持することができますので、ご協力をお願いいたします。
■農園利用について：１区画当たり約5m²
農業用具の無料貸し出しあり
無料堆肥あり
■キッズクッキングについて：
・万一の事故に備えて、各自で任意の保険に必ず加入してください。
・教室・実施内容が変更になる場合があります。
・実施内容によって終了時間が延長することもあります。
・7月実施の料理教室に参加する方は、エプロン、ハンドタオル、三角頭巾（髪が長い人はヘアーゴムで結んでください）、子供用室内履きを用意してください。大人用の室内スリッパはあります。
【申込み期間】2026年3月20日(金)～4月12日(日)
■お申込みについて■
・定員に達し次第、締め切りとなります。
■受講料について■
・有料の講座を受講する場合は、お申込み完了後すみやかに受講料のお振込をお願いします。大学から請求書等の送付はいたしませんのでご注意ください。その他の詳細については、「受講料のお振り込みについて」をご確認ください。
【公開授業/公開講座 担当窓口】
琉球大学 総合企画戦略部 地域連携推進課
〒903-213 沖縄県中頭郡西原町字千原1番地（大学本部棟１階）
Tel：098-895-8019（平日8:30～17:15） Fax：098-895-8185
| 講座・授業名 | 【2026度 公開講座No.15】琉大・食農塾 |
|---|---|
| 講師名 | 陳 碧霞（農学部 亜熱帯フィールド科学教育研究センター 准教授） |
| 開催日時 |
2026年
4月
19日
09時
00分
あと31日 |
| 定員 | 15名 |
| 会場 | 琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター |
| 会場の連絡先 | 098-895-8019 |
| 所在地 | 沖縄県西原町字千原１番地琉球大学農学部附属亜熱帯フィールド科学教育研究センター |
| 受講料 | 5,400円 |
| お支払い方法 | ※有料講座を受講する場合は、受講料を下記の口座へお振り込みください。 -------------------------------------------------- 振込先銀行：琉球銀行宜野湾支店 口座番号 ：普通４３０－３８４ 口座名義 ：国立大学法人琉球大学 ご依頼人名：(受講者本人のお名前をご記入ください） -------------------------------------------------- ■有料の講座を受講する場合は、お申し込み完了後すみやかに受講料のお振込みをお願いします。大学からは請求書等の送付はいたしませんのでご注意ください。 ■受講料は、講座開講日の1週間前までにお支払いください。 ■現金での納入は受け付けておりません。 ■受講料納入の際の振込手数料は、受講者の負担となります。 ■原則として、一度納入された受講料は、受講を取り消した場合でも返納できません。 ■入金の際は、ご依頼人名に受講者本人のお名前をご入力ください。ご本人以外の名義でご入金される場合は、公開講座担当窓口へご連絡ください。 ■お支払期日を過ぎても入金確認ができない場合は、本学より確認の連絡を行います。 |
| 申込開始 | 2026年 3月 20日 あと1日 |
| 申込締切 | 2026年 4月 12日 あと24日 |
| 準備するもの | |
| キャンセルについて | キャンセルを希望する場合は必ず下記までご連絡ください。 原則として、一度納入された受講料は、キャンセルをした場合でも払戻しはできません。 琉球大学地域連携推進課（公開授業･公開講座担当窓口） TEL：098-895-8019 FAX：098-895-8185 E-mail:koukai@acs.u-ryukyu.ac.jp |
| 備考 | ■農園利用について： ・1区画当たり約5m² ・農業用具の無料貸し出しあり ・無料堆肥あり ・振り分けられた農地の維持・手入れに努めること（農地内の清掃や農園周辺の除草を含む） ・令和8年度の1年間の利用となるため、3月末までに区画を更地に戻して返還すること ■キッズクッキングについて： ・万一の事故に備えて、各自で任意の保険に必ず加入してください。 ・教室・実施内容が変更になる場合があります。 ・実施内容によって終了時間が延長することもあります。 ・7月実施の料理教室に参加する方は、エプロン、ハンドタオル、三角頭巾（髪が長い人はヘアーゴムで結んでください）、 子供用室内履きを用意してください。大人用の室内スリッパはあります。 ・料理教室はお子さんのみで体験していただきます。料理教室参加のお子さんは４歳児以上となります。 |
| 主催者 | 琉球大学 |
| お問い合わせ先 | 098-895-8019 [メールでのお問い合わせはこちら] |
